今日2度目の投稿ですが、ウコギご飯はすぐ出来ちゃうのでぱぱっと書きます。
今日書かなかったらいつ書くかわからないですし笑
今回使うのは前回とってきたウコギとご飯と塩のみです。
初めにウコギをたっぷりのお湯で茹でます。
長く茹でなくて大丈夫です！
茹で上がったらザルにあげ、水に通した後、手で握って水を切ります。
水を切ったら荒く刻みます。
あとは炊きたてのご飯に塩とともにふりかけ、混ぜれば完成です！
今朝のタケノコで味噌汁も作りました。
ウコギご飯やっぱりうまい！！
是非皆さん作ってみてください！
