ヤマメのホイル焼き

台風21号が過ぎたかと思えば、北海道で大きな地震があり、各地で災害が相次いでいます。テレビの奥の甚大な被害の様子は、何も言葉にはできません。被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。

日本に住む限り、万が一の備えをきっちりとしておかねばなりませんね。

さて、今回はいつか作ったホイル焼きのレシピです。これはおすすめですよー

ヤマメのホイル焼き

材料

ヤマメなどの渓流魚、しめじにんじん玉ねぎなどホイル焼きに入れたい野菜

味噌タレ

味噌、バター、醤油、みりん、砂糖

はじめに味噌タレを混ぜ合わせます。分量書いてませんが、舐めてみてうまかったら大丈夫(雑)

魚の下処理をしてー、野菜を切ったらー

(あ、くいかえのおにぎりは気にしないで)

ホイルの上に乗せていきます

味噌タレを塗ったくって

ホイルで包んだら、200℃のオーブンで10分！

開けるとーー

完成！！！

うまひょーーー！！！

美味いんで是非つくってみてください！