2022.05.13 リカーズイリタ

伊那市 リカーズイリタさん

大好きな居酒屋さん!

 

研修にきていた鹿児島の方が帰るというので、最後に飲みへ

長野らしいものをと言うので

 

それなら、ここでしょ!


乾杯ビールは南信州ビールのアンバーエールで

 

山芋のすり流し

 

良き~

合うなあ

一週間がんばった体に染み渡る

もう眠いぞw

 

独活とたらこの春巻

 

鹿児島の方、独活が初めてと

うまいなあ

独特の癖は、揚げられてマイルドに

 

続いて日本酒

芋焼酎大国、鹿児島は日本酒がほとんど並びません

そんなこんなで、なんと一緒に来た方は日本酒が初めてと!

 

 

独活のグラタン

 

六種盛り

茄子の揚げ浸し 桜えび
鯵の酢洗い ふきのお浸し
鶏レバー醤油漬け
鶏ハツの味噌漬け焼き マッシュポテト
鰯のなめろう
蕨の味噌漬け

 

日本酒が進む進む

日本人最高。

 

 

クロムツ・独活のタルタル

この日最高のヒット

一緒に来た方もすごく喜んでいた

タルタルだけでいけるって

わかるわかる

 

出汁巻き

 

今日もごちそうさまでした~